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Distillerie du St-Laurent obtient de l’aide du gouvernement fédéral

Ottawa soutient financièrement le projet de déménagement de Distillerie du St-Laurent.

Élisabeth Brière, députée de Sherbrooke et secrétaire parlementaire de la ministre du Développement économique et des Langues officielles, a confirmé jeudi après-midi une aide de près de 400 000 $ à l’entreprise. Il s’agit d’une contribution remboursable.

Elle permettra à la compagnie d’acquérir des équipements de production, notamment un système d’encannage automatisé, un alambic, des cuves et une chaudière à vapeur électrique autorégulée. Distillerie du St. Laurent développe actuellement de nouvelles installations dans le district Pointe-au-Père, près du Site historique maritime. Un chai de vieillissement, un café-bar avec terrasse, un espace dégustation et une boutique s’ajouteront aux installations de production. Il s’agit d’un investissement de 9,5M$ qui permettra à l’entreprise de tripler sa capacité de production.

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