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Les Brigades Culinaires au service des démunis

Photo-Courtoisie

Des jeunes des Brigades Culinaires de la région s’impliquent pour venir en aide aux personnes démunies.

La semaine dernière, des élèves de l’école Paul-Hubert ont cuisiné 50 lasagnes qui ont été remises au Répit du passant ainsi qu’à Moisson Rimouski-Neigette. Mardi, l’événement se poursuivra avec la brigade jumelant les écoles St-Jean et Langevin qui donneront eux aussi à Moisson Rimouski-Neigette alors que la brigade de l’école du Mistral offrira ses lasagnes à Moisson Mitis.

Les Brigades Culinaires est un programme mis sur pied par La Tablée des Chefs pour initier les jeunes entre 12 et 17 ans à la cuisine. L’objectif est de mobiliser les jeunes autour des techniques de base en cuisine et des principes de saines habitudes de vie.

La Tablée des Chefs souhaite que ce programme, également soutenu par le Ministère de l’Agriculture et Sobeys, soit déployé dans 200 écoles secondaires au Québec, d’ici à l’année scolaire 2021-2022.

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