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Les affaires vont bien pour Le Ketch

Moins d’un an après son ouverture, la micro-brasserie Le Ketch de Sainte-Flavie prend de l’expansion.

Les propriétaires ont pris la décision d’agrandir le bâtiment afin d’être en mesure d’accueillir les cuves pour la fabrication des bières artisanales. Un des copropriétaires, Jean-François Fortin indique que la clientèle pourra déguster ces bières pour le début de la saison estivale. Il souligne que le Ketch en produira quatre ou cinq variétés, sans oublier les bières des autres micro-brasseries régionales.

Les travaux d’agrandissement exigent des investissements d’environ 150 mille dollars.

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