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Réouverture du restaurant Le Rallye

61 ans après son ouverture en 1957 sur l’actuel Boulevard Jessop, le restaurant Le Rallye va revivre au centre-ville de Rimouski.

Le commerce ouvrira ses portes lundi dans les anciens locaux de Pacini sur la rue St-Germain Est. Le restaurant Le Rallye offrira principalement des mets canadiens, chinois et italiens. Il y aura un buffet chinois complet le dimanche à partir de 11 heures.

Les propriétaires ont investi quelques centaines de milliers de dollars pour refaire entièrement l’intérieur du restaurant. On y retrouve notamment un salon V.I.P. Celui-ci fournira du travail à une trentaine de personnes.

Un des copropriétaires, Donald Bouillon, affirme qu’il s’agit d’un projet familial.

Quant au stationnement, souvent utilisé par des personnes ne fréquentant pas le restaurant, monsieur Bouillon estime qu’il sera facile de régler la question.

 

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